尿酸禁止吃三種水果問
尿酸禁止吃三種水果
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余學(xué)鋒主任醫(yī)師
華中科技大學(xué)同濟醫(yī)學(xué)院附屬同濟醫(yī)院 向他提問
荔枝中果糖過量攝入會促進尿酸合成且可能影響腎臟對尿酸的排泄致尿酸潴留高尿酸人群需謹慎控制攝入量;楊梅含較高果糖成分,其代謝產(chǎn)生尿酸前體物質(zhì)會干擾尿酸正常代謝平衡高尿酸血癥患者過多食用易致血尿酸波動上升應(yīng)避免過量;龍眼中果糖含量高過多攝入會干擾腎臟排泄尿酸功能致尿酸蓄積誘發(fā)代謝紊亂痛風患者需嚴格遵循低嘌呤飲食原則糖尿病患者需謹慎控制果糖攝入兒童有相關(guān)病史也需參照調(diào)整相關(guān)原則調(diào)整水果攝入。
一、荔枝
荔枝中含有一定量的果糖,研究表明,過量攝入果糖會促進尿酸合成,并且可能通過影響腎臟對尿酸的排泄機制,導(dǎo)致尿酸在體內(nèi)潴留。對于痛風患者或高尿酸血癥患者而言,大量食用荔枝后,血尿酸水平有升高風險。例如,相關(guān)臨床觀察發(fā)現(xiàn),部分高尿酸人群在短時間內(nèi)大量食用荔枝后,血尿酸檢測值較食用前明顯上升,因此高尿酸人群需謹慎控制荔枝的攝入量。
二、楊梅
楊梅含有較高的果糖成分,果糖在體內(nèi)代謝過程中會產(chǎn)生尿酸前體物質(zhì),進而干擾尿酸的正常代謝平衡。臨床數(shù)據(jù)顯示,高尿酸血癥患者過多食用楊梅后,血尿酸水平出現(xiàn)波動上升的概率增加。這是因為果糖代謝會影響尿酸的生成與排泄環(huán)節(jié),所以高尿酸人群應(yīng)避免過量食用楊梅。
三、龍眼
龍眼中的果糖含量不可小覷,過多攝入果糖會對腎臟排泄尿酸的功能產(chǎn)生干擾,使得尿酸在體內(nèi)蓄積,容易誘發(fā)尿酸相關(guān)的代謝紊亂問題。尤其對于本身尿酸代謝存在異常的人群,如痛風患者或高尿酸血癥患者,過量食用龍眼可能加重尿酸代謝負擔。特殊人群方面,痛風患者需嚴格遵循低嘌呤飲食原則,這類水果應(yīng)盡量避免;糖尿病患者由于本身血糖調(diào)控存在問題,果糖攝入更需謹慎,因為果糖代謝可能影響尿酸及血糖水平,兒童處于生長發(fā)育階段,但高尿酸情況相對較少見,若有相關(guān)病史也需參照上述原則調(diào)整水果攝入。
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