咳嗽可以吃煮花生嗎問
咳嗽可以吃煮花生嗎
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林莉副主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問
咳嗽時(shí)一般可適量吃煮花生,但需注意,過敏人群絕對(duì)不能吃,咳嗽伴消化不良者不宜多吃,兒童要防嗆入氣管,老年人群要根據(jù)自身情況適度選擇。
可以適量食用的情況
煮花生相對(duì)比較溫潤,適量食用一般不會(huì)對(duì)呼吸道產(chǎn)生明顯刺激。從營養(yǎng)角度看,煮花生含有一定量的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,能為身體補(bǔ)充能量。例如,有研究表明,花生中的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)在適量攝入時(shí),對(duì)于維持身體基本生理功能有一定幫助,在咳嗽不伴有嚴(yán)重消化道不適等特殊情況時(shí),適量吃煮花生通常不會(huì)加重咳嗽癥狀。
需謹(jǐn)慎食用的情況
過敏人群:如果本身對(duì)花生過敏,那么無論是否咳嗽,都絕對(duì)不能吃煮花生,否則會(huì)引發(fā)嚴(yán)重的過敏反應(yīng),如皮疹、呼吸困難等,這是因?yàn)檫^敏體質(zhì)者的免疫系統(tǒng)會(huì)將花生中的某些成分識(shí)別為外來的有害物質(zhì),從而啟動(dòng)過度的免疫應(yīng)答。
咳嗽伴有消化不良:當(dāng)咳嗽同時(shí)伴有消化不良,如腹脹、食欲不振等情況時(shí),不宜多吃煮花生。因?yàn)榛ㄉ鄬?duì)較難消化,過多食用可能會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān),導(dǎo)致消化不良癥狀加重?;ㄉ械挠椭肯鄬?duì)較高,在胃腸功能不佳時(shí),過多油脂的攝入會(huì)影響胃腸的正常消化蠕動(dòng)。
兒童群體:兒童咳嗽時(shí)食用煮花生需格外注意,要避免整顆花生嗆入氣管。兒童的吞咽協(xié)調(diào)能力相對(duì)較弱,在食用煮花生時(shí)如果不小心,很容易發(fā)生誤吸,引起窒息等危險(xiǎn)情況。所以給兒童吃煮花生時(shí)最好將花生碾碎等處理后再食用。
老年人群:老年人群如果牙齒咀嚼功能不好,吃煮花生可能會(huì)存在困難,而且花生質(zhì)地相對(duì)較硬,過多食用也可能增加胃腸道消化負(fù)擔(dān)。同時(shí),老年人群如果有基礎(chǔ)疾病,如慢性阻塞性肺疾病等合并咳嗽時(shí),飲食上的細(xì)微變化都可能產(chǎn)生影響,需根據(jù)自身消化和身體整體狀況適度選擇。
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