腮腺炎患者需避免辛辣刺激性食物（會(huì)刺激腮腺分泌加重腫痛）、酸性食物（促進(jìn)唾液分泌刺激腮腺致痛加?。?、堅(jiān)硬難咀嚼食物（咀嚼牽動(dòng)肌肉加重疼痛）、過(guò)熱或過(guò)冷食物（過(guò)熱加重充血水腫，過(guò)冷刺激腮腺加重疼痛）。

一、辛辣刺激性食物

腮腺炎患者應(yīng)避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、芥末等。這類食物會(huì)刺激腮腺分泌，可能加重腫痛癥狀。例如，有研究表明，過(guò)多攝入辛辣食物會(huì)使局部血管擴(kuò)張，炎癥反應(yīng)加劇，不利于腮腺炎的恢復(fù)。無(wú)論是兒童還是成人，食用辛辣食物后可能會(huì)感覺腮腺部位不適加重，影響病情的緩解。

二、酸性食物

酸性食物會(huì)促進(jìn)唾液分泌，而腮腺炎患者腮腺存在炎癥，唾液分泌增多可能會(huì)刺激腮腺局部，導(dǎo)致疼痛加劇。常見的酸性食物有山楂、檸檬、食醋等。以兒童為例，若在患腮腺炎期間食用山楂，唾液分泌增加，會(huì)使腮腺部位的疼痛感更明顯，不利于病情的控制。

三、堅(jiān)硬難咀嚼的食物

腮腺炎患者咀嚼時(shí)會(huì)牽動(dòng)腮腺周圍的肌肉，可能加重疼痛。因此應(yīng)避免食用堅(jiān)硬難咀嚼的食物，如堅(jiān)果、硬餅干等。對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)，食用堅(jiān)硬食物時(shí)，需要用力咀嚼，這會(huì)使腮腺區(qū)域受到更大的壓力，加重炎癥部位的不適；成人若食用此類食物，也會(huì)導(dǎo)致腮腺部位負(fù)擔(dān)加重，影響恢復(fù)進(jìn)程。

四、過(guò)熱或過(guò)冷的食物

過(guò)熱的食物會(huì)使血管擴(kuò)張，可能加重局部充血水腫；過(guò)冷的食物則可能刺激腮腺，引起肌肉收縮，也會(huì)加重疼痛。所以要避免食用過(guò)熱或過(guò)冷的食物，像剛出鍋的熱湯、冰鎮(zhèn)的飲料等都應(yīng)遠(yuǎn)離。無(wú)論是哪個(gè)年齡段的患者，食用過(guò)熱或過(guò)冷食物后，都可能對(duì)腮腺炎癥部位產(chǎn)生不良刺激，不利于病情的好轉(zhuǎn)。