孕婦血糖高可以吃瓜子嗎問
孕婦血糖高可以吃瓜子嗎
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高凌主任醫(yī)師
武漢大學人民醫(yī)院 向他提問
孕婦血糖高可適量吃瓜子,瓜子含維生素E、鋅等營養(yǎng),但脂肪和熱量高,過量不利血糖控制,應選原味瓜子,每天吃10-15克左右,同時孕婦血糖高要遵循糖尿病飲食原則,定期監(jiān)測血糖,若合并其他疾病對瓜子選擇和食用量更需謹慎。
一、營養(yǎng)成分方面
瓜子富含維生素E、鋅等營養(yǎng)物質。維生素E具有抗氧化等作用,鋅對于胎兒的生長發(fā)育也有一定意義。然而,瓜子中的脂肪含量較高,每100克瓜子(以常見的葵花籽為例)大約含有44.8克脂肪,熱量也比較高,100克大約有597千卡熱量。
二、對血糖的影響
由于瓜子脂肪含量高,過量食用會使熱量攝入過多,進而可能導致體重增加,而體重增加對于血糖高的孕婦控制血糖不利。但如果適量食用,比如每天吃10-15克左右的原味瓜子,一般對血糖的影響相對較小。不過要注意選擇原味瓜子,避免選擇添加了大量鹽、糖等調味料的瓜子,因為添加調味料的瓜子可能會導致孕婦鈉攝入過多等問題,也可能間接影響血糖控制。
三、特殊人群注意事項
孕婦屬于特殊人群,血糖高時在飲食上需要格外謹慎。除了注意瓜子的食用量和種類外,還應遵循糖尿病飲食的一般原則,即控制總熱量攝入,合理分配碳水化合物、蛋白質和脂肪的比例。同時要定期監(jiān)測血糖,根據血糖情況調整飲食和生活方式。如果孕婦同時合并有其他疾病,如高血壓等,對鹽分的控制要求更嚴格,這時候對于瓜子的選擇和食用量需要更加謹慎,盡量選擇原味且低鹽的瓜子,并嚴格控制攝入量。
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