吃完菠蘿后舌頭出血是否正常問(wèn)
吃完菠蘿后舌頭出血是否正常
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張彬主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 向他提問(wèn)
吃完菠蘿后舌頭出血常見(jiàn)因未充分用鹽水浸泡的菠蘿含菠蘿蛋白酶刺激口腔舌頭黏膜致輕微損傷,若出血持續(xù)不止量大或伴口腔腫脹瘙癢呼吸困難等可能是過(guò)敏需及時(shí)就醫(yī),兒童因黏膜嬌嫩食用前應(yīng)充分鹽水浸泡降低風(fēng)險(xiǎn),過(guò)敏體質(zhì)者應(yīng)謹(jǐn)慎食用菠蘿食用后不適需立即停食并及時(shí)就醫(yī)。
一、吃完菠蘿后舌頭出血的常見(jiàn)原因分析
菠蘿中含有菠蘿蛋白酶,該酶具有分解蛋白質(zhì)的特性,當(dāng)食用未充分用鹽水浸泡的菠蘿時(shí),菠蘿蛋白酶可能會(huì)對(duì)口腔、舌頭的黏膜產(chǎn)生刺激,致使黏膜出現(xiàn)輕微損傷從而引發(fā)出血,此情況在食用未處理充分的菠蘿時(shí)較為常見(jiàn),屬于相對(duì)常見(jiàn)的因食物刺激導(dǎo)致的黏膜反應(yīng)。
二、非正常情況的判斷
若舌頭出血持續(xù)不止、出血量較大,或同時(shí)伴隨口腔腫脹、瘙癢、呼吸困難等癥狀,可能是對(duì)菠蘿發(fā)生過(guò)敏反應(yīng),此屬于異常情況,需及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行處理。
三、特殊人群注意事項(xiàng)
兒童:兒童的口腔黏膜相較于成人更為嬌嫩,食用菠蘿后舌頭出血的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)更高。因此,兒童食用菠蘿前應(yīng)充分用鹽水浸泡,以此降低菠蘿蛋白酶對(duì)口腔黏膜的刺激,減少出血等不適情況的發(fā)生。
過(guò)敏體質(zhì)者:過(guò)敏體質(zhì)者本身對(duì)食物過(guò)敏的風(fēng)險(xiǎn)較高,食用菠蘿后更易出現(xiàn)異常的出血、過(guò)敏等反應(yīng)。這類(lèi)人群應(yīng)謹(jǐn)慎食用菠蘿,若食用后出現(xiàn)不適,需立即停止食用并及時(shí)就醫(yī)。
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