牙齒上面的肉主要是牙齦，分為游離齦、附著齦和齦乳頭，有保護和輔助咀嚼功能，不同人群牙齦健康狀況不同，長期吸煙及有牙周病史人群牙齦易出問題需注意口腔衛(wèi)生維護其健康。

牙齦的功能

保護作用：牙齦可以保護下方的牙槽骨、牙周膜等牙周組織免受外界物理、化學(xué)等因素的損傷。例如，在進食過程中，牙齦可以緩沖食物對牙齒和周圍組織的摩擦等刺激。對于兒童來說，健康的牙齦能更好地保護乳牙下方的恒牙胚正常發(fā)育；對于老年人，健康的牙齦有助于維持牙齒的穩(wěn)固，防止牙槽骨過早吸收。

輔助咀嚼：牙齦與牙齒共同協(xié)作，在咀嚼過程中起到一定的輔助作用，幫助固定牙齒位置，使咀嚼運動更順利地進行。不同年齡、性別和生活方式的人群，牙齦的健康狀況會有所不同。比如，長期吸煙的人群牙齦更容易出現(xiàn)炎癥，表現(xiàn)為牙齦紅腫、易出血等，這是因為煙草中的有害物質(zhì)會刺激牙齦組織，影響牙齦的血液循環(huán)和代謝功能。有牙周病史的人群，牙齦的結(jié)構(gòu)和功能可能已經(jīng)受到破壞，需要更加注意口腔衛(wèi)生來維護牙齦健康。