孕婦可以適量吃雞腿，其富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，但要注意烹飪方式清淡、確保熟透，有妊娠期糖尿病的孕婦需控制量，且孕婦飲食應(yīng)多樣化保證營養(yǎng)均衡。

營養(yǎng)成分：雞腿含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞和組織的重要成分，有助于孕婦維持身體正常的生理功能，也能為胎兒的生長發(fā)育提供物質(zhì)基礎(chǔ)；還含有脂肪、維生素（如維生素B族等）以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。其中維生素B族參與多種生理代謝過程；礦物質(zhì)對于孕婦維持骨骼健康、預防貧血等有重要作用。

食用注意事項：孕婦吃雞腿時要注意烹飪方式，盡量選擇清淡的烹飪方法，如燉煮、清蒸等，避免油炸、紅燒等油脂含量高、添加過多調(diào)味料的做法。因為油炸雞腿可能會產(chǎn)生較多有害物質(zhì)，而過多的調(diào)味料可能對孕婦和胎兒健康不利。另外，要確保雞腿熟透，防止因食用未熟透的雞肉而感染細菌（如沙門氏菌等），這可能會引起孕婦胃腸道不適，甚至影響胎兒的健康。

對于有妊娠期糖尿病的孕婦，吃雞腿時要注意控制量，因為雞肉也含有一定熱量，過量食用可能會影響血糖控制。同時，孕婦的飲食應(yīng)多樣化，保證營養(yǎng)均衡，除了雞腿，還應(yīng)搭配蔬菜、水果、谷物等各類食物，以滿足孕期不同的營養(yǎng)需求。