孕婦可以吃小蝦米嗎問(wèn)
孕婦可以吃小蝦米嗎
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許文靜副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問(wèn)
孕婦可適量吃小蝦米,因其富含蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)利于自身和胎兒,但過(guò)敏體質(zhì)者不宜吃,要控制食用量和確保熟透,有高尿酸血癥或痛風(fēng)病史者需謹(jǐn)慎食用。
孕婦吃小蝦米需注意的情況
過(guò)敏情況:部分孕婦可能對(duì)小蝦米過(guò)敏,如果孕婦本身是過(guò)敏體質(zhì),以往食用小蝦米后出現(xiàn)過(guò)皮疹、瘙癢、呼吸困難等過(guò)敏癥狀,那么就不應(yīng)該吃小蝦米,以免引發(fā)嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng),影響自身和胎兒健康。
食用量及烹飪方式:雖然小蝦米營(yíng)養(yǎng)好,但也不能過(guò)量食用。一般建議每周食用小蝦米的量控制在100-150克左右。同時(shí),烹飪小蝦米時(shí)要確保熟透,避免食用未煮熟的小蝦米,因?yàn)槲粗笫斓男∥r米可能攜帶細(xì)菌、寄生蟲(chóng)等,容易導(dǎo)致孕婦胃腸道感染,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀,進(jìn)而可能影響胎兒的穩(wěn)定。
特殊病史孕婦:如果孕婦有高尿酸血癥或痛風(fēng)病史,要謹(jǐn)慎食用小蝦米。因?yàn)樾∥r米屬于高嘌呤食物,每100克小蝦米嘌呤含量約244.5毫克,過(guò)多攝入可能會(huì)使體內(nèi)血尿酸水平升高,誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作,對(duì)孕婦健康造成不良影響。
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