兒童便秘食療方法問(wèn)
兒童便秘食療方法
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張樂(lè)萍主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問(wèn)
兒童腸道健康可通過(guò)攝入富含膳食纖維的全谷物、蔬菜、水果且烹飪時(shí)蒸煮保留營(yíng)養(yǎng),保證3至12歲兒童每日充足水分少量多次飲用,可選無(wú)糖或低糖酸奶調(diào)節(jié)菌群(1歲以下嬰兒不建議),適量吃含不飽和脂肪酸的堅(jiān)果,嬰兒階段靠母乳或配方奶保證水分,添加輔食密切觀察反應(yīng),便秘嚴(yán)重及時(shí)就醫(yī),食療為輔助不可替代專業(yè)醫(yī)療且要考慮個(gè)體差異科學(xué)調(diào)整飲食。
一、富含膳食纖維的食物
膳食纖維可增加糞便體積,促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。全谷物如燕麥、糙米等,每100克燕麥約含10克膳食纖維;蔬菜類可選西蘭花(每100克約含1.6克膳食纖維)、胡蘿卜等,烹飪時(shí)建議蒸煮以保留營(yíng)養(yǎng);水果類如蘋(píng)果、梨,帶皮食用時(shí)果膠含量較高,能助力腸道蠕動(dòng),可根據(jù)兒童年齡適量引入。
二、保證充足水分?jǐn)z入
3-12歲兒童每日需攝入1000-1600毫升水分,可少量多次飲用白開(kāi)水,也可適當(dāng)飲用稀釋果汁,但需控制糖分?jǐn)z入,避免因糖分過(guò)多影響腸道功能。
三、益生菌相關(guān)食物
可選擇無(wú)糖或低糖酸奶,其中的益生菌有助于調(diào)節(jié)腸道菌群,維持腸道微生態(tài)平衡,促進(jìn)腸道正常蠕動(dòng),但1歲以下嬰兒不建議飲用酸奶,因其腸道發(fā)育尚不完善。
四、適量攝入油脂類食物
堅(jiān)果如核桃富含不飽和脂肪酸,每日可攝入1-2顆,能起到潤(rùn)滑腸道作用,但需注意不可過(guò)量,以防引發(fā)消化不良。
五、特殊人群溫馨提示
嬰兒階段主要通過(guò)母乳或配方奶保證水分,添加輔食時(shí)逐步引入上述食物,家長(zhǎng)需密切觀察兒童食用后反應(yīng),若便秘嚴(yán)重或持續(xù)不緩解,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),且食療僅為輔助手段,不可替代專業(yè)醫(yī)療干預(yù),同時(shí)要充分考慮兒童年齡、個(gè)體差異等因素對(duì)飲食的影響,確保飲食調(diào)整科學(xué)合理。
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