煮牛奶加糖對寶寶身體好嗎?問
煮牛奶加糖對寶寶身體好嗎?
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李欣副主任醫(yī)師
華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院 向他提問
嬰兒期過早煮牛奶加糖可致寶寶養(yǎng)成嗜甜習(xí)慣、出現(xiàn)挑食偏食、干擾營養(yǎng)攝入且增加齲齒風(fēng)險,1歲以上幼兒加糖過量會使能量攝入過剩致肥胖、引發(fā)代謝性疾病及造成營養(yǎng)不均衡,嬰兒期應(yīng)優(yōu)先選母乳或配方奶,1歲后適量煮牛奶要控糖量,可借天然水果增甜并注意口腔清潔,需依個體情況調(diào)整以保營養(yǎng)均衡健康成長。
一、嬰兒期過早加糖的不利影響
嬰兒期(0~12個月)寶寶的味覺系統(tǒng)尚在發(fā)育中,偏好天然清淡的味道,若煮牛奶時額外加糖,可能導(dǎo)致寶寶養(yǎng)成嗜甜習(xí)慣,后續(xù)易出現(xiàn)挑食、偏食等情況,還會干擾其對母乳或配方奶中營養(yǎng)成分的正常攝入。同時,嬰兒口腔自潔能力弱,過多糖分殘留在口腔易滋生細(xì)菌,增加齲齒發(fā)生風(fēng)險。
二、過量糖分對寶寶長期健康的潛在影響
對于1歲以上幼兒,雖可適當(dāng)攝入少量糖類,但煮牛奶時加糖過量仍需警惕。過多糖分?jǐn)z入會使寶寶能量攝入過剩,長期可能引發(fā)肥胖問題,進(jìn)而增加兒童期及成年后患2型糖尿病、心血管疾病等代謝性疾病的幾率。此外,過量糖分還可能影響寶寶對蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等其他重要營養(yǎng)素的吸收,造成營養(yǎng)不均衡。
三、合理的牛奶食用建議
嬰兒期應(yīng)優(yōu)先選擇母乳或配方奶作為主要營養(yǎng)來源,若需煮牛奶,一般無需額外添加糖。1歲后幼兒可適量飲用煮牛奶,但仍應(yīng)控制添加糖的量,遵循清淡原則,可通過天然水果的甜味來滿足寶寶對甜味的需求,同時注意保持口腔清潔,降低齲齒風(fēng)險。需根據(jù)寶寶個體情況,如是否存在肥胖家族史、口腔健康狀況等靈活調(diào)整,確保寶寶營養(yǎng)均衡且健康成長。
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