發(fā)水痘時可適量吃雞肉，雞肉富含蛋白質(zhì)有助于身體恢復(fù)，烹飪要清淡，兒童患水痘吃雞肉要適量且烹飪更清淡、保證熟透，成人患水痘也需合理食用雞肉、保證營養(yǎng)均衡，不同人群按自身情況調(diào)整雞肉食用量和烹飪方式。

特殊人群需注意

兒童：兒童患水痘時，消化系統(tǒng)相對較弱，吃雞肉要注意適量，且烹飪方式要更清淡，如可選擇清蒸等方式制作雞肉，同時要保證雞肉熟透，避免因食用未熟透的雞肉而引起胃腸道不適等問題。因為兒童在患病期間身體抵抗力下降，胃腸道功能也可能受到一定影響，所以飲食上的精細處理很重要。

成人：成人患水痘時，雖然消化系統(tǒng)一般相對穩(wěn)定，但也應(yīng)注意合理食用雞肉，不要一次性進食過多雞肉，以免引起消化不良等情況。同時，成人在患病期間也需要保證營養(yǎng)均衡，除了雞肉外，還應(yīng)搭配蔬菜、水果等，以確保攝入全面的營養(yǎng)物質(zhì)來幫助身體恢復(fù)。

總之，發(fā)水痘時可以吃雞肉，但要注意適量且烹飪方式要得當，不同人群可根據(jù)自身情況合理調(diào)整雞肉的食用量和烹飪方式。