糖對人體的好處和壞處問
糖對人體的好處和壞處
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郭倩穎副主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問
糖對人體的影響既有好處也有壞處。好處是糖能為人體提供能量,還能保護(hù)肝臟;壞處是糖攝入過多會導(dǎo)致肥胖、增加糖尿病風(fēng)險(xiǎn)、損害牙齒,并引發(fā)心血管疾病。因此,為了保持健康,應(yīng)控制添加糖的攝入量。
糖對人體的好處和壞處?糖對人體既有好處也有壞處,具體分析如下:
1.好處:
提供能量:糖是人體主要的能量來源之一,能夠快速為身體提供能量,特別是在劇烈運(yùn)動(dòng)或饑餓時(shí)。
保護(hù)肝臟:當(dāng)人攝入的蛋白質(zhì)或脂肪過多時(shí),糖可以防止體內(nèi)產(chǎn)生過多的酸性物質(zhì),對肝臟起到保護(hù)作用。
2.壞處:
導(dǎo)致肥胖:糖的熱量較高,攝入過多容易導(dǎo)致熱量超標(biāo),進(jìn)而轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)堆積,引起肥胖。
增加糖尿病風(fēng)險(xiǎn):長期大量攝入糖會使胰島素分泌增加,導(dǎo)致胰島細(xì)胞功能受損,增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
損害牙齒:糖容易滋生細(xì)菌,導(dǎo)致齲齒的發(fā)生。
引發(fā)心血管疾?。哼^多的糖會使血液中的甘油三酯和膽固醇升高,增加患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
需要注意的是,這里所指的“糖”是添加糖,包括白糖、紅糖、冰糖等,而非水果、蔬菜等天然食物中含有的糖。為了保持健康,建議控制添加糖的攝入量,盡量選擇低糖或無糖食品,多吃新鮮的水果和蔬菜。
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