吃了發(fā)霉的面包怎么辦問(wèn)
吃了發(fā)霉的面包怎么辦
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郭倩穎副主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問(wèn)
吃了發(fā)霉面包可能引起食物中毒,應(yīng)立即就醫(yī),醫(yī)生會(huì)采取相應(yīng)治療措施。治療期間應(yīng)注意休息,飲食清淡易消化。為預(yù)防食物中毒,應(yīng)選新鮮食物,生熟食品分開(kāi)存放,徹底煮熟食物,避免食用生冷食品,注意個(gè)人衛(wèi)生。
如果吃了發(fā)霉的面包后出現(xiàn)上述癥狀,應(yīng)立即停止食用,并盡快就醫(yī)。醫(yī)生會(huì)根據(jù)癥狀的嚴(yán)重程度,采取相應(yīng)的治療措施,如洗胃、灌腸、補(bǔ)液、抗感染等。在治療期間,應(yīng)注意休息,飲食以清淡、易消化為主,避免食用辛辣、油膩、刺激性食物。
此外,為了預(yù)防食物中毒,應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1.選擇新鮮、無(wú)異味的食物,避免食用過(guò)期、變質(zhì)的食物。
2.保持廚房和餐具的清潔衛(wèi)生,生熟食品分開(kāi)存放。
3.烹飪食物時(shí)要徹底煮熟,尤其是肉類、蛋類、海鮮等食品。
4.避免食用過(guò)多的生冷食品,如生魚(yú)片、沙拉等。
5.注意個(gè)人衛(wèi)生,勤洗手,保持口腔清潔。
總之,吃了發(fā)霉的面包可能會(huì)對(duì)身體造成危害,如果出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。同時(shí),為了預(yù)防食物中毒,應(yīng)注意飲食衛(wèi)生,選擇新鮮、衛(wèi)生的食品,避免食用過(guò)期、變質(zhì)的食物。
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