柿餅不能與黑棗、海味、雞蛋、牛奶、酸性菜等一同食用。具體如下：

一、黑棗：黑棗和柿餅都富含較多鞣酸和果膠。若大量同食黑棗和柿餅，這些鞣酸和果膠會凝結(jié)沉淀形成堅硬塊狀物，進而引發(fā)惡心、嘔吐、上腹部持續(xù)疼痛、食欲減退等狀況。

二、海味：海鮮中的魚蝦、螃蟹、藻類等均含有豐富蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而柿餅中鞣酸含量較高。當(dāng)兩種食物一起食用時，會使食物中的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)與柿子中的鞣酸產(chǎn)生反應(yīng)，生成難以消化的物質(zhì)，刺激腸胃，甚至可能導(dǎo)致食物中毒。

三、雞蛋：柿餅不能和雞蛋同時吃，否則會導(dǎo)致腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。若服用時間在1到2小時內(nèi)，可采用催吐方法，或者用鮮生姜搗碎取汁用溫水沖服來緩解。

四、牛奶：柿子與牛奶不可同時食用，不然會形成塊狀物，對消化有極大影響。

五、酸性菜：食用酸菜后胃部會分泌大量鹽酸，與胃酸在胃部產(chǎn)生的酸液中會形成沉淀，沉積在胃部會形成不溶于水的結(jié)塊，從而引發(fā)胃結(jié)石。

若因食用上述食物搭配后出現(xiàn)不適，應(yīng)及時去醫(yī)院檢查，在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下進行診療。