過夜茶可以再喝嗎問
過夜茶可以再喝嗎
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郭倩穎副主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問
過夜茶不建議飲用,因?yàn)槠淙菀鬃躺?xì)菌,口感和營養(yǎng)下降,還可能引起腸胃不適,特殊人群更應(yīng)避免。為了身體健康,應(yīng)飲用新鮮茶水,注意飲茶方式和量。
過夜茶不建議飲用,以下是具體原因:
1.容易滋生細(xì)菌:茶水中含有蛋白質(zhì)、糖類等物質(zhì),是細(xì)菌、霉菌繁殖的良好培養(yǎng)基。這些細(xì)菌和霉菌會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì),如細(xì)菌毒素、霉菌毒素等。
2.口感和營養(yǎng)下降:過夜茶中的茶多酚、維生素等營養(yǎng)成分會氧化,導(dǎo)致茶葉的口感和營養(yǎng)價值下降。
3.可能引起腸胃不適:過夜茶中的茶堿、咖啡因等成分會刺激腸胃,容易引起腸胃不適,尤其是空腹飲用時。
對于特殊人群,如孕婦、兒童、老人等,更應(yīng)該避免飲用過夜茶。因?yàn)檫@些人群的身體免疫力相對較弱,對有害物質(zhì)的耐受性較低,更容易受到傷害。
因此,為了保證身體健康,建議飲用新鮮的茶水,避免飲用過夜茶。同時,也要注意飲茶的方式和量,不要過量飲茶,尤其是在睡前。
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