紫色洋槐花可以吃嗎問(wèn)
紫色洋槐花可以吃嗎
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王春勇副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第三醫(yī)院 向他提問(wèn)
紫洋槐花能吃。
一、紫洋槐花是槐花的一種,其具有重要的功效,主要包括涼血止血以及清肝瀉火。在臨床上,它主要用于治療因血熱迫血妄行而導(dǎo)致的各種出血證,還有肝火上炎所引發(fā)的目赤、頭脹頭痛以及眩暈等癥狀。
二、紫洋槐花花蕾中含有多種成分。其中花蕾中含有蘆?。词|香苷),不過(guò)開(kāi)放后的含量會(huì)變少。從干花蕾中可獲得三萜皂苷,水解后能得到白樺脂醇、槐花二醇以及葡萄糖、葡萄糖醛酸。從花蕾中還能得到槐花米甲素、乙素和丙素,甲素是與蕓香苷不同的黃酮類,乙素和丙素為甾醇類。此外,還含有槲皮素、檞皮素鞣質(zhì),并且含有大量維生素A類物質(zhì)。
三、服用紫洋槐花后能起到?jīng)鲅寡?、清肝瀉火的作用。
總的來(lái)說(shuō),紫洋槐花不僅可食用,還具有多種功效和所含成分,其在醫(yī)學(xué)上有一定的應(yīng)用價(jià)值。
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