吃飯的時候喝水好嗎有什么影響嗎問
吃飯的時候喝水好嗎有什么影響嗎
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朱蘭香主任醫(yī)師
蘇州大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問
吃飯時少量喝水并無大礙,但大量喝水會影響消化,還會增加胃部負(fù)擔(dān),對營養(yǎng)吸收也有一定影響。因此,為了身體健康,建議在飯前或飯后1-2小時內(nèi)適量飲水,避免在吃飯時或吃飯過程中大量飲水。
吃飯的時候喝水好嗎?有什么影響嗎?
結(jié)論:吃飯時大量喝水會影響消化,少量飲水并無大礙。
吃飯時喝水會帶來一些影響,具體包括:
1.影響消化:吃飯時喝水會稀釋胃酸,從而降低消化酶的活性,影響食物的消化吸收。
2.增加胃部負(fù)擔(dān):喝水會使胃容量增加,導(dǎo)致飽腹感提前出現(xiàn),影響食欲和進食量。
3.影響營養(yǎng)吸收:一些營養(yǎng)物質(zhì)需要在胃酸的作用下才能更好地被吸收,喝水過多可能會妨礙這些營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
對于健康人來說,偶爾在吃飯時喝少量的水并不會對身體造成太大影響。但對于一些特殊人群,如胃食管反流病患者、消化不良患者等,吃飯時應(yīng)盡量避免大量喝水,以免加重癥狀。
此外,為了保持身體健康,建議在飯前或飯后1-2小時內(nèi)適量飲水,避免在吃飯時或吃飯過程中大量飲水。同時,也要注意飲水的溫度和水質(zhì),選擇清潔衛(wèi)生的飲用水。
總之,雖然吃飯時喝水不是絕對禁忌,但為了確保消化功能正常,最好保持適量飲水,并在合適的時間飲用。如果對個人的飲食和健康有任何疑慮,建議咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師。
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