枇杷的副作用與危害問
枇杷的副作用與危害
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高葉梅副主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問
枇杷過量食用可致胃腸道不適尤其兒童,糖尿病患者過量食含糖枇杷會使血糖短時(shí)間升高不利控糖,過敏體質(zhì)者食可能引發(fā)皮疹等過敏反應(yīng),兒童因胃腸代謝與成人不同更易消化不良,未洗凈枇杷含農(nóng)藥等有害物質(zhì)經(jīng)口入體對健康不利尤其兒童。
一、過量食用致胃腸道不適
枇杷含有一定量的果酸,過量食用時(shí),果酸可能刺激胃腸道黏膜,引發(fā)腹痛、腹瀉等癥狀。尤其是兒童消化系統(tǒng)發(fā)育尚不完善,過量食用枇杷更易出現(xiàn)此類胃腸道反應(yīng),因兒童腸胃耐受性相對較弱,少量果酸刺激即可引發(fā)不適。
二、特殊人群風(fēng)險(xiǎn)
(一)糖尿病患者
枇杷含有一定糖分,糖尿病患者若過量食用,會導(dǎo)致血糖短時(shí)間內(nèi)升高,不利于血糖的平穩(wěn)控制,因糖尿病患者需嚴(yán)格管控血糖水平,過量攝入含糖食物會打破血糖平衡。
(二)過敏體質(zhì)者
部分過敏體質(zhì)者可能對枇杷中的某些蛋白類等成分過敏,食用后可能出現(xiàn)皮疹、瘙癢、呼吸困難等過敏反應(yīng),這是由于過敏體質(zhì)者免疫系統(tǒng)對枇杷中的特定過敏原產(chǎn)生異常免疫應(yīng)答所致。
(三)兒童群體
兒童胃腸功能及代謝能力與成人不同,過量食用枇杷更易出現(xiàn)消化不良等問題,且兒童對食物成分的耐受閾值較低,相較成人更易因枇杷引發(fā)身體不適。
三、食用方式不當(dāng)?shù)臐撛谖:?/strong>
若枇杷未清洗干凈,表面殘留的農(nóng)藥等有害物質(zhì)可能經(jīng)口進(jìn)入人體,對健康造成不良影響,尤其是兒童更應(yīng)注意水果的清洗,因?yàn)閮和瘮z入少量有害物質(zhì)可能對其生長發(fā)育產(chǎn)生潛在風(fēng)險(xiǎn)。
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