腦血栓患者需嚴(yán)格控制鹽攝入避免高鹽食物如咸菜腌制品等，要避免高脂肪食物如動物內(nèi)臟油炸食品等，需限制高糖食物如甜食含糖飲料等，必須嚴(yán)格戒酒，因酒精會損傷血管內(nèi)皮、促進(jìn)血小板聚集等加重病情。

一、高鹽食物禁忌

腦血栓患者需嚴(yán)格控制鹽的攝入，高鹽飲食可引發(fā)血壓升高，而血壓波動是加重腦血管病情的重要因素。正常成人每日鹽攝入量應(yīng)控制在6克以內(nèi)，應(yīng)避免食用咸菜、腌制品（如咸蛋、醬菜等）、各類鹵制食品等，這類食物中鈉鹽含量極高，長期過量攝入會增加血管外周阻力，不利于腦血管的穩(wěn)定。

二、高脂肪食物禁忌

動物內(nèi)臟（如豬肝、豬腦等）、油炸食品（如炸雞、薯?xiàng)l等）及肥肉等富含飽和脂肪酸和膽固醇，過量攝入會導(dǎo)致血脂升高，促使動脈粥樣硬化進(jìn)程加快，進(jìn)而影響腦部血液供應(yīng)。因此需避免此類高脂肪食物的頻繁食用，建議選擇富含不飽和脂肪酸的食物，如深海魚類等。

三、高糖食物禁忌

過多攝入高糖食物會使血糖升高，且多余糖分易轉(zhuǎn)化為脂肪堆積，增加血液黏稠度。應(yīng)限制甜食（如蛋糕、糖果）、含糖飲料（如可樂、奶茶）等的攝取，以防加重代謝負(fù)擔(dān)，不利于腦血栓病情的控制。

四、酗酒禁忌

酒精會損傷血管內(nèi)皮細(xì)胞，還可促進(jìn)血小板聚集，增加血栓形成風(fēng)險(xiǎn)。腦血栓患者必須嚴(yán)格戒酒，因?yàn)榫凭珨z入會干擾正常的腦血管調(diào)節(jié)機(jī)制，加劇腦部血液循環(huán)障礙的可能性。