濕氣太重的人吃什么食物可以去濕氣問
濕氣太重的人吃什么食物可以去濕氣
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朱欣佚副主任醫(yī)師
東南大學附屬中大醫(yī)院 向他提問
利水滲濕類的冬瓜含水分鉀元素等可促新陳代謝助利尿祛濕宜煮清淡湯且兒童選嫩冬瓜,薏米含成分能增強腎功能助排濕可熬薏米紅豆粥且兒童控量煮軟爛;健脾化濕類的山藥含物質能促脾胃消化適合脾胃虛弱濕氣重者可做山藥粥且兒童適量,芡實具健脾止瀉除濕功效能增強脾胃運化能力可與蓮子山藥等煮粥且兒童確保熟透。
一、利水滲濕類食物
1.1冬瓜:冬瓜富含水分及鉀元素,葫蘆巴堿等成分可促進人體新陳代謝,膳食纖維能加快腸道蠕動,助于排出多余水分與濕氣。據《中國食物成分表》,冬瓜每100克含水量約95克,充足水分利于利尿祛濕,可煮冬瓜湯,兒童食用時選嫩冬瓜且烹飪清淡。
1.2薏米:薏米含薏苡仁油、薏苡仁酯等成分,能增強腎功能、促進排尿,幫助排出濕氣??蓪⑥裁着c紅豆熬煮成薏米紅豆粥,兒童消化較弱,食用時需控制薏米量并煮至軟爛。
二、健脾化濕類食物
2.1山藥:山藥含淀粉酶、多酚氧化酶等物質,能促進脾胃消化吸收,《本草綱目》載其“益腎氣、健脾胃”,適合脾胃虛弱伴濕氣重者,可做山藥粥,兒童食用需適量,防消化不良。
2.2芡實:芡實具健脾止瀉、除濕止帶功效,含淀粉、蛋白質等營養(yǎng)成分,可增強脾胃運化能力,改善濕氣重致的食欲不振,可與蓮子、山藥等煮粥,兒童食用需確保芡實熟透,免難消化。
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