生吃蛇膽的好處和壞處是什么問
生吃蛇膽的好處和壞處是什么
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李愛國主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 向他提問
生吃蛇膽有寄生蟲感染風(fēng)險(xiǎn)可致人體患相應(yīng)寄生蟲病且兒童受影響更重,還存在細(xì)菌與病毒感染風(fēng)險(xiǎn)會(huì)引發(fā)胃腸道感染等且免疫力低下人群感染后更難控制,目前無科學(xué)證實(shí)的“保健”“治療疾病”等正面功效,網(wǎng)傳相關(guān)說法缺乏可靠科學(xué)依據(jù)。
一、生吃蛇膽的壞處
1.寄生蟲感染風(fēng)險(xiǎn):蛇膽中可能攜帶寄生蟲,如曼氏迭宮絳蟲幼蟲等,生吃后這些寄生蟲可進(jìn)入人體,寄生在腸道、眼部甚至腦部等部位,引發(fā)相應(yīng)的寄生蟲病,導(dǎo)致腹痛、視力下降、癲癇等一系列嚴(yán)重健康問題,兒童由于免疫系統(tǒng)發(fā)育不完善,感染后受影響程度往往更嚴(yán)重。
2.細(xì)菌與病毒感染風(fēng)險(xiǎn):蛇膽可能攜帶沙門氏菌等細(xì)菌以及乙型肝炎病毒等病原體,生吃會(huì)使這些病原體進(jìn)入人體,引發(fā)胃腸道感染,出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等癥狀,還可能增加乙肝等傳染病的感染幾率,對(duì)于免疫力低下人群(如慢性病患者、老年人等),感染后病情可能更難控制且易加重。
二、生吃蛇膽無科學(xué)證實(shí)的“好處”
目前沒有任何經(jīng)科學(xué)研究和臨床驗(yàn)證的證據(jù)表明生吃蛇膽具有所謂的“保健”“治療疾病”等正面功效,網(wǎng)傳的“生吃蛇膽能明目”“清熱解毒”等說法均缺乏可靠的科學(xué)依據(jù),不能將沒有科學(xué)支撐的內(nèi)容當(dāng)作事實(shí)來宣揚(yáng)。
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