食用石榴具有諸多好處和作用，比如抗菌、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、美容養(yǎng)顏，還能預(yù)防心血管疾病、緩解腹瀉痢疾等。

一、好處

1.抗菌：石榴有著較強(qiáng)的抗菌功效，對(duì)志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌等都有抵抗作用，同時(shí)還能有效抑制多種皮膚真菌。

2.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：石榴是富含水果糖的食物，也含有人體所需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等。這些物質(zhì)在體內(nèi)不僅能很好地補(bǔ)充能量和熱量，還可以補(bǔ)充人體缺少的微量元素和營(yíng)養(yǎng)素。

3.美容養(yǎng)顏：石榴中包含兩種主要的抗氧化劑，即石榴多酚和花色苷，此外還有大量的亞麻油酸以及各種維生素。這些成分都能夠有效地防止氧化，從而讓皮膚變得更加白皙。

二、作用

1.預(yù)防心血管疾病：石榴含有較高的抗氧化成分，具備對(duì)抗炎癥、自由基等有害物質(zhì)的能力，可防止動(dòng)脈硬化，對(duì)預(yù)防腫瘤發(fā)生也有效果，且比紅酒更有效。

2.緩解腹瀉痢疾：石榴富含生物堿、熊果酸等，對(duì)痢疾、泄瀉、便血、遺精、脫肛等疾病具有一定的治療功效。

在日常生活中食用石榴時(shí)要注意適量，一次不可食用過(guò)多，以防導(dǎo)致便秘。

總結(jié)概況提示：石榴好處眾多，包括抗菌、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、美容養(yǎng)顏等，在預(yù)防心血管疾病和緩解腹瀉痢疾方面也有作用，但食用時(shí)需注意適量。