促進(jìn)傷口愈合食物有哪些問
促進(jìn)傷口愈合食物有哪些
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郭倩穎副主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問
促進(jìn)傷口愈合的食物主要包括含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物、含有豐富的維生素C的食物、含有豐富的維生素A的食物、含有豐富的鋅的食物、含有豐富的抗氧化劑的食物等。
1.含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物:蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和生長(zhǎng)所必需的營養(yǎng)素。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源包括魚、蝦、瘦肉、豆類、雞蛋等。
2.含有豐富的維生素C的食物:維生素C對(duì)于膠原蛋白的合成至關(guān)重要,有利于傷口愈合。含有豐富的維生素C的食物有柑橘類水果、草莓、青椒、獼猴桃等。
3.含有豐富的維生素A的食物:維生素A有利于維持皮膚和黏膜的健康,促進(jìn)傷口愈合。含有豐富的維生素A的食物包括胡蘿卜、南瓜、魚肝油等。
4.含有豐富的鋅的食物:鋅對(duì)于免疫系統(tǒng)和傷口愈合都很重要。鋅的良好來源包括海鮮、肉類、豆類和全谷類食物。
5.含有豐富的抗氧化劑的食物:抗氧化劑可以幫助減輕炎癥,促進(jìn)傷口愈合??寡趸瘎┴S富的食物包括深色蔬菜、水果、堅(jiān)果等。
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