小兒咳嗽的食療方法有哪些問
小兒咳嗽的食療方法有哪些
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王玉瑋主任醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 向他提問
有雪梨燉冰糖可清熱潤(rùn)肺輔助小兒肺熱咳嗽嬰兒需打得細(xì)膩,銀耳百合粥能滋陰潤(rùn)肺寧心安神適肺陰虛小兒咳嗽需煮爛煮透嬰兒可稀釋,蘿卜蜂蜜飲有下氣消食潤(rùn)肺效適風(fēng)寒咳嗽初起但1歲以下嬰兒忌蜂蜜,嬰兒制作食療要保證細(xì)膩,小兒咳嗽不緩解伴異常需及時(shí)就醫(yī)且食療僅作輔助不能替代正規(guī)診治。
一、雪梨燉冰糖
選取新鮮雪梨1個(gè),洗凈后去皮去核,切成小塊,放入碗中,加入適量冰糖,再添加少許清水,將碗置于蒸鍋中蒸約30分鐘。雪梨具備清熱潤(rùn)肺之效,冰糖可輔助止咳,適用于小兒因肺熱引發(fā)的咳嗽,需注意嬰兒食用時(shí)應(yīng)將雪梨打得足夠細(xì)膩,避免噎嗆。
二、銀耳百合粥
提前將10克左右的銀耳泡發(fā),撕成小朵,取10克百合洗凈,搭配50克大米淘洗干凈,一同放入鍋中加水煮粥。銀耳有滋陰潤(rùn)肺之功,百合能寧心安神且潤(rùn)肺止咳,該粥適用于肺陰虛所致的小兒咳嗽,制作時(shí)需確保食材煮爛煮透,便于小兒消化吸收,年齡較小的嬰兒可將粥適當(dāng)稀釋后喂食。
三、蘿卜蜂蜜飲
把白蘿卜洗凈切薄片,取6-10片放入碗中,加入適量蜂蜜,靜置一段時(shí)間后,蘿卜會(huì)滲出汁水,取汁給小兒服用。白蘿卜有下氣、消食、潤(rùn)肺之效,蜂蜜可潤(rùn)喉止咳,適用于風(fēng)寒咳嗽初起等情況,需注意1歲以下嬰兒不宜食用蜂蜜,以防肉毒桿菌中毒。
特殊人群注意事項(xiàng)
對(duì)于嬰兒,在制作食療方時(shí)需格外留意食材的處理,務(wù)必保證食材足夠細(xì)膩,防止噎嗆;且1歲以下嬰兒應(yīng)避免食用含蜂蜜的食療方,以防潛在的健康風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),若小兒咳嗽癥狀持續(xù)不緩解或伴有發(fā)熱、呼吸急促等其他異常表現(xiàn),應(yīng)及時(shí)就醫(yī),食療僅可作為輔助措施,不能替代正規(guī)醫(yī)療診治。
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