長期吃飯快的危害問
長期吃飯快的危害
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鄔平副主任醫(yī)師
華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院 向他提問
吃飯?zhí)炜赡軐?dǎo)致多種危害,包括消化不良、肥胖、食管異物、打嗝等。
一、消化不良。當(dāng)進(jìn)食過快時(shí),食物往往得不到充分咀嚼,這樣消化液就難以將其完全消化,食物便會囤積在消化道內(nèi),進(jìn)而造成消化不良。這是因?yàn)槌浞志捉缹τ谑澄锏南浅V匾?,它可以使食物與唾液充分混合,有助于消化酶更好地發(fā)揮作用,而快速進(jìn)食則無法實(shí)現(xiàn)這一過程。
二、肥胖。由于吃飯速度太快,在進(jìn)食的食物熱量已經(jīng)滿足人體需求的情況下,大腦可能還未能及時(shí)感受到飽腹感,這就容易使人加大進(jìn)食量,最終導(dǎo)致肥胖。因?yàn)榇竽X對飽腹感的感知存在一定的延遲,而快速進(jìn)食會讓這種延遲更加明顯。
三、食管異物。在吃魚或者其他堅(jiān)硬帶刺的食物時(shí),如果進(jìn)食速度過快,就可能導(dǎo)致這些食物嵌頓在食道內(nèi)。情況嚴(yán)重的話,甚至可能刺穿食管,形成縱隔積氣,乃至劃破主動脈,從而危及生命。這是因?yàn)榭焖龠M(jìn)食會使人們難以仔細(xì)分辨食物中的異物,增加了異物進(jìn)入食道的風(fēng)險(xiǎn)。
四、打嗝??焖龠M(jìn)食會使人吞入大量的空氣,當(dāng)這些氣體超過胃腸道吸收的范圍時(shí),就很容易引發(fā)打嗝現(xiàn)象。因?yàn)榇罅靠諝膺M(jìn)入胃部會引起胃部的不適和氣體積聚。
總之,吃飯速度過快會給身體帶來諸多不良影響,應(yīng)注意養(yǎng)成良好的進(jìn)食習(xí)慣,保持適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食速度,以維護(hù)身體健康。
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