桂圓的功效與作用是什么問
桂圓的功效與作用是什么
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王春勇副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第三醫(yī)院 向他提問
桂圓有提供能量、抗氧化等營養(yǎng)補(bǔ)充功效,還具補(bǔ)益心脾作用,糖尿病患者需血糖控制平穩(wěn)時少量食用并監(jiān)測血糖,孕婦要適量食用防上火及增妊娠糖尿病風(fēng)險,兒童因消化系統(tǒng)不完善應(yīng)謹(jǐn)慎食用免消化不良。
一、營養(yǎng)補(bǔ)充功效
桂圓富含碳水化合物,每100克約含78.3克碳水化合物,可為人體活動提供能量基礎(chǔ);其含維生素C約每100克含43毫克,維生素C有助于維持機(jī)體抗氧化功能,參與膠原蛋白合成等生理過程;礦物質(zhì)方面含鉀約每100克含112毫克,鉀對維持細(xì)胞內(nèi)外滲透壓、心臟正常節(jié)律等起重要作用,能輔助維持機(jī)體正常生理代謝。
二、心脾補(bǔ)益作用
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為桂圓有補(bǔ)益心脾之功,現(xiàn)代研究顯示其可能通過調(diào)節(jié)機(jī)體神經(jīng)內(nèi)分泌等功能,對心脾兩虛引發(fā)的心悸、失眠等有一定改善趨向。例如部分動物實驗發(fā)現(xiàn)桂圓提取物可能對調(diào)節(jié)睡眠相關(guān)神經(jīng)遞質(zhì)有作用,但臨床應(yīng)用需結(jié)合個體實際情況。
三、特殊人群注意事項
糖尿病患者:桂圓含糖量較高,過量食用易致血糖波動,建議血糖控制平穩(wěn)時少量食用并監(jiān)測血糖。
孕婦:桂圓性溫,過量食用可能引起上火等不適,且其含糖量高,過多攝入會增加妊娠糖尿病風(fēng)險,故需適量食用。
兒童:兒童消化系統(tǒng)尚不完善,桂圓不易消化,過多食用易致腹脹、腹痛等消化不良癥狀,應(yīng)謹(jǐn)慎食用,可少量作為偶爾零食。
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