甘氨酸鐵作為有機(jī)鐵化合物分子結(jié)構(gòu)優(yōu)化鐵化學(xué)性質(zhì)利于寶寶消化道解離吸收，多項(xiàng)臨床研究顯示其鐵生物利用率高于無機(jī)鐵且受胃酸影響小，適配寶寶尚未完全成熟的消化系統(tǒng)可降低鐵吸收障礙風(fēng)險(xiǎn)保障有效攝取。

一、分子結(jié)構(gòu)與吸收關(guān)聯(lián)性

甘氨酸鐵屬于有機(jī)鐵化合物，其分子中甘氨酸配體可優(yōu)化鐵的化學(xué)性質(zhì)，使鐵離子更易在寶寶消化道內(nèi)解離。相較于無機(jī)鐵，有機(jī)鐵的分子結(jié)構(gòu)更利于在胃腸道環(huán)境中溶解與吸收，能減少鐵吸收過程中的阻礙因素，為寶寶對(duì)鐵的攝取提供有利條件。

二、循證研究支撐的吸收率優(yōu)勢(shì)

多項(xiàng)臨床研究顯示，甘氨酸鐵的鐵生物利用率高于無機(jī)鐵。例如部分嬰幼兒補(bǔ)鐵臨床實(shí)驗(yàn)表明，服用甘氨酸鐵制劑后，鐵的吸收效率可達(dá)到一定比例，能夠較好地滿足寶寶生長發(fā)育對(duì)鐵的需求。這是因?yàn)楦拾彼徼F在體內(nèi)代謝過程中更契合寶寶的生理特點(diǎn)，能高效被機(jī)體攝取利用，區(qū)別于無機(jī)鐵需依賴胃酸等較多條件才能解離吸收的局限性。

三、契合寶寶消化系統(tǒng)特點(diǎn)

嬰兒胃酸分泌相對(duì)不穩(wěn)定且可能不足，無機(jī)鐵在胃酸缺乏或分泌不足時(shí)較難溶解進(jìn)而被吸收。而甘氨酸鐵受胃酸影響較小，可在寶寶消化道不同酸堿度環(huán)境下較好地解離出鐵離子并被吸收，降低了因嬰兒胃酸分泌狀況不佳導(dǎo)致鐵吸收障礙的風(fēng)險(xiǎn)，更適配寶寶尚未完全成熟的消化系統(tǒng)，有助于保障鐵的有效攝取。