一般人群通常可適量一起吃蜂蜜和番薯但要控量，糖尿病患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用因易致血糖升高，1歲以下嬰兒不建議吃蜂蜜，兒童食用要注意量及消化耐受情況。

從科學(xué)角度來看，一般人群通常是可以適量將蜂蜜和番薯一起食用的。番薯富含膳食纖維等營養(yǎng)成分，能為人體提供能量等多種益處；蜂蜜含有糖類、維生素等物質(zhì)。目前并沒有科學(xué)依據(jù)表明二者一起食用會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)。例如，正常飲食情況下，將適量的番薯制成菜肴搭配少量蜂蜜調(diào)味，一般不會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)。但要注意控制量，過量食用番薯可能會(huì)引起腹脹等不適，過量食用蜂蜜也可能導(dǎo)致糖分?jǐn)z入過多等問題。

特殊人群的情況

糖尿病患者：糖尿病患者需要嚴(yán)格控制糖分?jǐn)z入，蜂蜜中含有較高的糖分，番薯也含有一定量的碳水化合物，一起食用可能會(huì)導(dǎo)致血糖在短時(shí)間內(nèi)升高較明顯，不利于血糖的控制。所以糖尿病患者應(yīng)謹(jǐn)慎將蜂蜜和番薯一起食用，若食用需密切監(jiān)測血糖變化，并在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食計(jì)劃。

兒童：兒童消化系統(tǒng)相對(duì)較弱，過量食用番薯可能會(huì)引起消化不良，而蜂蜜中可能含有肉毒桿菌孢子等，嬰兒腸道菌群尚未完全建立，食用蜂蜜有引起肉毒桿菌中毒的風(fēng)險(xiǎn)，所以兒童食用時(shí)要格外注意量的控制，且不建議給1歲以下嬰兒食用蜂蜜，同時(shí)蜂蜜與番薯一起食用時(shí)也需關(guān)注兒童的消化耐受情況。