一般人群飲用需把控量度，長期過量攝入會致能量超標(biāo)增肥胖風(fēng)險且易致齲齒，嬰兒因腸道發(fā)育不完善蜂蜜可能帶肉毒桿菌孢子易中毒絕對不建議天天喝，糖尿病患者因蜂蜜含糖高單糖吸收快不利控血糖不適合天天喝，高尿酸血癥及痛風(fēng)患者因蜂蜜果糖干擾尿酸代謝不宜天天喝。

一、一般人群適量飲用需把控量度

正常成年人若天天飲用蜂蜜，建議每日攝入量控制在20~30克左右。從科學(xué)研究來看，蜂蜜含果糖、葡萄糖等糖類物質(zhì)，長期過量攝入會使機(jī)體能量攝入超標(biāo)，增加肥胖發(fā)生風(fēng)險；同時，蜂蜜中的糖分易在口腔殘留，長期無節(jié)制飲用可能增加齲齒的患病幾率。

二、特殊人群的飲用限制及原因

1.嬰兒群體（0~12個月）：嬰兒腸道菌群處于發(fā)育不完善階段，蜂蜜可能攜帶肉毒桿菌孢子，嬰兒食用后肉毒桿菌孢子易在其未成熟的腸道內(nèi)繁殖并產(chǎn)生毒素，從而引發(fā)肉毒桿菌中毒，故0~12個月嬰兒絕對不建議天天喝蜂蜜。

2.糖尿病患者：蜂蜜含糖量較高，主要成分為單糖，攝入后會快速被人體吸收，導(dǎo)致血糖迅速升高，不利于糖尿病患者血糖的平穩(wěn)控制，因此糖尿病患者不適合天天飲用蜂蜜。

3.高尿酸血癥及痛風(fēng)患者：蜂蜜中的果糖會干擾尿酸的代謝過程，可能使血尿酸水平升高，增加痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險，所以此類人群不宜天天飲用蜂蜜。