柿霜餅有清熱潤(rùn)燥、止咳生津功效，脾胃虛寒者食之可能損傷脾胃陽(yáng)氣致不適，糖尿病患者因含糖分需謹(jǐn)慎食用，可含服或掰小塊用溫水沖泡飲用以發(fā)揮其功效。

一、功效與作用

1.清熱潤(rùn)燥：柿霜餅含有甘露醇等成分，具有清熱之效，從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度看，其能調(diào)節(jié)機(jī)體因燥熱引起的津液代謝紊亂，對(duì)于肺熱導(dǎo)致的干咳、咽喉干燥等癥狀有一定緩解作用，相關(guān)研究顯示其可改善燥熱環(huán)境下人體出現(xiàn)的不適狀態(tài)。2.止咳生津：其成分有助于減輕咳嗽癥狀，能補(bǔ)充人體因燥熱耗損的津液，改善咽干口燥等情況，對(duì)因肺熱津傷引發(fā)的咳嗽、咽干等有一定調(diào)理作用。

二、禁忌

1.脾胃虛寒者：柿霜餅性質(zhì)寒涼，脾胃虛寒者食用后可能損傷脾胃陽(yáng)氣，引發(fā)腹痛、腹瀉等不適。因?yàn)槠⑽柑摵呦δ芟鄬?duì)較弱，寒涼食物易影響脾胃正常運(yùn)化功能。2.糖尿病患者：柿霜餅含有一定糖分，糖尿病患者食用后可能導(dǎo)致血糖波動(dòng)，不利于血糖控制，需謹(jǐn)慎食用。

三、食用方法

1.含服：取適量柿霜餅含于口中，讓其慢慢融化，可直接緩解咽喉不適癥狀。2.泡水飲用：將柿霜餅掰成小塊放入杯中，用溫水沖泡，待其溶解后飲用，能發(fā)揮清熱潤(rùn)燥等功效，適合日常保健飲用。