腳氣在營(yíng)養(yǎng)缺乏范疇主要與維生素B1缺乏密切相關(guān)可引發(fā)干性濕性等類型，維生素B1是參與體內(nèi)碳水化合物代謝的重要輔酶缺了影響能量代謝致相應(yīng)癥狀，兒童及孕婦等特殊人群需注意保證維生素B1攝入可通過富含其的食物補(bǔ)充來預(yù)防相關(guān)問題。

一、腳氣與維生素B1缺乏的關(guān)聯(lián)腳氣在營(yíng)養(yǎng)缺乏相關(guān)范疇主要與維生素B1（硫胺素）缺乏密切相關(guān)，維生素B1缺乏可引發(fā)腳氣病，分為干性腳氣病、濕性腳氣病等類型。二、維生素B1的作用及缺乏表現(xiàn)維生素B1是參與體內(nèi)碳水化合物代謝的重要輔酶，對(duì)維持神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)正常功能等起關(guān)鍵作用。當(dāng)人體長(zhǎng)期缺乏維生素B1時(shí)，會(huì)影響能量代謝，進(jìn)而出現(xiàn)相應(yīng)癥狀，如干性腳氣病主要表現(xiàn)為對(duì)稱性周圍神經(jīng)炎等，濕性腳氣病可出現(xiàn)水腫、心臟功能異常等表現(xiàn)。三、特殊人群注意事項(xiàng)對(duì)于兒童群體，若存在維生素B1攝入不足風(fēng)險(xiǎn)（如喂養(yǎng)不當(dāng)?shù)惹闆r）需關(guān)注，因?yàn)閮和L(zhǎng)發(fā)育對(duì)維生素B1有一定需求，應(yīng)保證合理膳食以避免缺乏；孕婦等特殊人群也需注意維生素B1的攝入，確保自身及胎兒正常代謝需求，一般可通過富含維生素B1的食物如全麥制品、豆類、堅(jiān)果等進(jìn)行補(bǔ)充來預(yù)防相關(guān)問題。