減肥期間睡前是否可以攝入純牛奶問
減肥期間睡前是否可以攝入純牛奶
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王偉偉副主任醫(yī)師
山東大學(xué)第二醫(yī)院 向他提問
純牛奶減肥期間睡前適量飲用熱量可控且酪蛋白可維持夜間代謝,其蛋白質(zhì)能提供飽腹感、鈣助脂肪代謝,肥胖癥患者需嚴(yán)格控量并選低脂或脫脂奶,糖尿病患者應(yīng)選無糖并監(jiān)測血糖,兒童減肥睡前喝要注意量及牙齒健康。
一、從熱量角度分析
純牛奶每100ml約含50-70千卡熱量,若減肥期間睡前適量飲用(如200ml左右),其熱量相對可控,一般不會顯著增加每日總熱量攝入。且其中的酪蛋白為緩釋蛋白,能持續(xù)為機(jī)體提供氨基酸,維持夜間代謝,避免因夜間過度饑餓引發(fā)額外進(jìn)食,對減肥中維持能量平衡有一定積極作用。
二、從營養(yǎng)成分角度分析
純牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)成分。其中蛋白質(zhì)可提供飽腹感,有助于減少夜間因饑餓產(chǎn)生的不適;鈣有助于調(diào)節(jié)脂肪代謝,有研究顯示充足的鈣攝入可能對輔助減肥有一定益處,能在一定程度上支持機(jī)體的正常代謝功能。
三、特殊人群注意事項(xiàng)
肥胖癥患者:需嚴(yán)格控制純牛奶的攝入量,建議選擇低脂或脫脂牛奶,以進(jìn)一步降低脂肪攝入,同時(shí)仍可獲取蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)成分。
糖尿病患者:應(yīng)選擇無糖純牛奶,并密切監(jiān)測血糖,因?yàn)榕D讨械娜樘堑瘸煞挚赡苡绊懷撬?,需根?jù)自身血糖控制情況合理飲用。
兒童減肥期間:睡前喝純牛奶需注意量,避免過量飲用導(dǎo)致熱量堆積,同時(shí)要關(guān)注牙齒健康,飲用后可適當(dāng)漱口,防止牛奶殘留滋生細(xì)菌影響牙齒。
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