空腹不能喝豆奶。豆奶富含蛋白質(zhì)，需有足夠淀粉類食物攝入蛋白質(zhì)才會被吸收，否則會浪費營養(yǎng)且增加消化道及泌尿系統(tǒng)負擔，還易產(chǎn)氣致胃腸不適。其原料為優(yōu)質(zhì)黃豆，營養(yǎng)豐富，有豐富蛋白質(zhì)和較多鎂等微量元素，其中的大豆蛋白是優(yōu)質(zhì)植物蛋白，能提供人體所需9種氨基酸，還可提高脂肪燃燒率，促膽固醇排泄，使血液膽固醇保持低水平，柔軟血管，穩(wěn)定血壓，防止肥胖。豆奶老少咸宜，尤其適合高血脂、高膽固醇患者，但易脹氣者慎喝。

一、空腹喝豆奶的影響：

1.營養(yǎng)吸收問題：只有在攝入足夠淀粉樣食物前提下，蛋白質(zhì)才會被吸收，空腹喝會導(dǎo)致營養(yǎng)成分浪費。

2.身體負擔：會增加消化道及泌尿系統(tǒng)的負擔。

3.胃腸不適：易產(chǎn)氣，造成胃腸脹氣，引起胃腸不適。

二、豆奶的特點：

1.原料及營養(yǎng)：原料為優(yōu)質(zhì)黃豆，含有豐富營養(yǎng)成分，包括豐富蛋白質(zhì)和較多微量元素鎂。

2.大豆蛋白：是優(yōu)質(zhì)植物蛋白，能提供人體必需的9種氨基酸，還能提高脂肪燃燒率、促使膽固醇排泄等，起到柔軟血管等作用。

三、豆奶的適宜人群和注意事項：

1.適宜人群：老少咸宜，尤其適合高血脂、高膽固醇患者。

2.注意事項：喝后容易脹氣，胃腸道容易產(chǎn)氣者慎喝。

總之，要正確認識到空腹喝豆奶的不良影響，了解豆奶的特點及適宜和需要注意的人群。