喝酒臉紅是ALDH2缺乏導(dǎo)致的基因缺陷，乙醛蓄積易致癌，建議適量飲酒并注意飲食健康，特殊人群應(yīng)避免飲酒。

當酒精（乙醇）進入人體后，會被乙醇脫氫酶（ADH）轉(zhuǎn)化為乙醛，乙醛具有擴張血管的作用，所以會讓人的臉、脖子等部位變紅。隨后，乙醛會在乙醛脫氫酶2的作用下進一步代謝為乙酸，最后分解為二氧化碳和水排出體外。

而對于缺乏ALDH2的人來說，乙醛無法被有效代謝，就會在體內(nèi)蓄積，導(dǎo)致臉紅、心跳加快、惡心等不適癥狀。此外，乙醛還具有致癌風(fēng)險，因此這類人飲酒后更容易患上食管癌、胃癌等癌癥。

需要注意的是，喝酒臉紅并不是一種疾病，而是一種正常的生理反應(yīng)。如果你喝酒后容易臉紅，建議適量飲酒，避免酗酒。同時，也應(yīng)該注意飲食健康，多吃一些富含維生素C、E的食物，如蔬菜、水果、堅果等，有助于減輕酒精對身體的傷害。

此外，孕婦、兒童、哺乳期婦女以及患有某些疾?。ㄈ绺闻K疾病、心血管疾病等）的人群應(yīng)該避免飲酒，以免對健康造成不利影響。如果你對自己的健康狀況有任何疑慮，建議咨詢醫(yī)生的意見。