減肥期是否可以食用小番茄問
減肥期是否可以食用小番茄
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郭倩穎副主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問
小番茄熱量低且膳食纖維豐富,減肥時可助控重與維持腸道功能,普通人群可替高熱量零食,孕婦需適量保營養(yǎng)均衡,糖尿病患者依血糖狀況合理食用,兒童食用要防過量影響正餐營養(yǎng)吸收。
一、小番茄的營養(yǎng)優(yōu)勢
1.熱量低小番茄每100克約含19千卡熱量,遠(yuǎn)低于多數(shù)高熱量主食及零食,能為減肥期提供較低能量輸入,助力體重控制。2.膳食纖維豐富富含的膳食纖維可提升飽腹感,減少對其他高熱量食物的攝取,且能促進(jìn)腸道蠕動,利于維持腸道正常代謝與排便,對減肥過程中腸道功能的維持有積極作用。二、不同人群減肥期食用考量
1.普通人群減肥期間可將小番茄替代部分高熱量零食,如以小番茄替換薯片等,既滿足味覺需求,又不致攝入過多熱量。2.特殊人群孕婦減肥期食用小番茄需適量,保證營養(yǎng)均衡;糖尿病患者食用時需關(guān)注血糖變化,因其含一定碳水化合物,應(yīng)依自身血糖控制狀況合理食用;兒童減肥期食用小番茄可作為健康蔬果攝入,但要避免因過量食用影響正餐正常營養(yǎng)吸收。
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