低蛋白食物包括以下這些種類(lèi)：

一、瓜茄類(lèi)蔬菜，像冬瓜、黃瓜、苦瓜、茄子、西紅柿等，此類(lèi)瓜茄類(lèi)蔬菜中的蛋白質(zhì)含量很低。

二、葉菜類(lèi)蔬菜，例如白菜、韭菜、菠菜、芹菜、油麥菜、生菜等，這些葉菜的蛋白質(zhì)含量比較少。

三、水果類(lèi)食物，諸如橘子、檸檬、柚子、橙子、桃、蘋(píng)果、梨等，它們當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量相對(duì)較低。

四、其他類(lèi)食物，比如豆腐、牛奶、豆干、瘦肉、魚(yú)蝦等也屬于低蛋白食物。

患者在平時(shí)食用低蛋白食物時(shí)，需要注意避免出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況。因?yàn)槿绻L(zhǎng)時(shí)間處于低蛋白飲食狀態(tài)，身體攝入的蛋白質(zhì)不足，會(huì)影響到人體內(nèi)臟器官的功能代謝，并且由于缺少必要氨基酸的攝入，還會(huì)影響到人體的一些生理功能發(fā)生改變。對(duì)此，可以考慮通過(guò)攝入蛋白粉來(lái)補(bǔ)充人體所需的部分蛋白質(zhì)成分，另外也可以考慮每個(gè)月固定安排幾天時(shí)間去食用一些高蛋白含量的食物。

總之，要合理安排低蛋白食物的食用，同時(shí)注意根據(jù)自身情況適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)，以維持身體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和健康。