桑葚泡水搭配什么最好問
桑葚泡水搭配什么最好
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閔存云主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院 向他提問
桑葚可分別與枸杞搭配適用于肝腎陰虛人群、與菊花搭配適合用眼過度致肝火上炎者、與桂圓搭配適合氣血不足伴陰虛者,孕婦飲用桑葚需適量,脾胃虛寒者搭配要避免過多寒涼食材可適當搭配溫補食材中和。
一、桑葚搭配枸杞
桑葚富含維生素C(每100克約含3毫克)、花青素(每100克約含19毫克)等營養(yǎng)成分,具有滋陰補血等功效;枸杞含有胡蘿卜素等營養(yǎng)物質,能滋補肝腎。二者搭配泡水,從中醫(yī)角度適用于肝腎陰虛人群,日常飲用可協(xié)同發(fā)揮補益肝腎的作用,尤其適合中老年肝腎不足者緩解相關不適。
二、桑葚搭配菊花
桑葚具滋陰之效,菊花有清肝明目之功。菊花含綠原酸等成分,與桑葚搭配后,對于因用眼過度導致肝火上炎、出現(xiàn)眼部疲勞等情況的人群較為適宜,能通過清肝明目、滋陰來緩解眼部不適,如長時間使用電子設備的人群。
三、桑葚搭配桂圓
桑葚滋陰,桂圓性溫且可補氣血,二者搭配能平衡藥性。對于氣血不足且有陰虛表現(xiàn)的人群,如女性經(jīng)期后出現(xiàn)氣血虧虛又伴陰虛癥狀者,適量飲用可起到補氣血兼滋陰的作用,但需注意桂圓含糖量較高,糖尿病患者飲用需謹慎。
特殊人群提示
孕婦:桑葚性寒,孕婦飲用時需適量,避免因過量寒涼食物影響自身及胎兒健康。
脾胃虛寒者:搭配時應避免過多寒涼食材,可適當搭配溫補食材以中和,防止加重脾胃虛寒癥狀,如腹脹、腹瀉等。
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