孩子吃蝦過敏后，家長應(yīng)立即停止食用蝦及其他可能引起過敏的食物，觀察癥狀，根據(jù)輕重程度選擇處理方法，如使用藥物或送往醫(yī)院急救。對于過敏體質(zhì)的孩子，應(yīng)避免食用過敏原并進(jìn)行過敏原檢測。此外，家長還應(yīng)注意孩子的飲食衛(wèi)生和營養(yǎng)均衡。

1.停止食用蝦及其他可能引起過敏的食物，避免過敏反應(yīng)加重。

2.觀察孩子的癥狀，如果癥狀較輕，如皮膚瘙癢、紅腫，可以使用爐甘石洗劑等藥物緩解癥狀。如果癥狀較嚴(yán)重，如呼吸困難、休克等，應(yīng)立即送往醫(yī)院急救。

3.對于輕度過敏的孩子，可以使用抗組胺藥物進(jìn)行治療，如氯雷他定、西替利嗪等。這些藥物可以減輕過敏癥狀，但需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用。

4.如果孩子是過敏體質(zhì)，或曾經(jīng)出現(xiàn)過嚴(yán)重的過敏反應(yīng)，家長應(yīng)該帶孩子去醫(yī)院進(jìn)行過敏原檢測，了解孩子對哪些食物過敏，并避免食用這些食物。

5.在日常生活中，家長應(yīng)該注意孩子的飲食衛(wèi)生，避免食用不潔食物。同時(shí)，要注意孩子的營養(yǎng)均衡，多吃一些富含維生素C、維生素E的食物，提高孩子的免疫力。

總之，孩子吃蝦過敏后，家長應(yīng)該及時(shí)采取措施，緩解癥狀，如果癥狀嚴(yán)重，應(yīng)立即送往醫(yī)院急救。同時(shí)，家長應(yīng)該注意孩子的飲食衛(wèi)生，避免食用過敏食物，提高孩子的免疫力。