紫癜可以吃青菜嗎問(wèn)
紫癜可以吃青菜嗎
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陳淑君副主任醫(yī)師
復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院 向他提問(wèn)
紫癜患者通常可食用富含維生素等營(yíng)養(yǎng)的青菜以利于健康維護(hù),伴有消化道出血者需切碎煮爛防刺激加重出血,兒童食用時(shí)要切碎避免嗆噎。
一、紫癜患者食用青菜的一般性情況
紫癜患者通??梢允秤们嗖?。青菜富含維生素(如維生素C等)、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分。維生素C具有一定抗氧化等作用,膳食纖維有助于維持腸道正常蠕動(dòng)。例如,有研究表明,充足的維生素?cái)z入對(duì)機(jī)體的免疫等功能維持有積極意義,而青菜能為紫癜患者提供這類必要營(yíng)養(yǎng),從營(yíng)養(yǎng)支持角度利于患者整體健康維護(hù)。
二、特殊情況需注意的食用細(xì)節(jié)
1.伴有消化道出血的紫癜患者:若紫癜患者同時(shí)存在消化道出血情況,此時(shí)食用青菜需謹(jǐn)慎。應(yīng)將青菜切碎煮爛,以降低過(guò)硬纖維對(duì)消化道黏膜的刺激,避免加重消化道出血癥狀。因?yàn)檫^(guò)硬的食物可能摩擦消化道黏膜,導(dǎo)致出血進(jìn)一步加重,所以此類患者食用青菜要經(jīng)過(guò)特殊處理。
2.兒童紫癜患者:兒童在食用青菜時(shí),要注意避免整顆大塊青菜食用,防止發(fā)生嗆噎等意外情況。兒童吞咽功能相對(duì)不完善,較大塊的青菜可能進(jìn)入氣管,造成危險(xiǎn),所以需將青菜切碎烹飪后再給兒童食用,保障飲食安全。
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