傳統(tǒng)工藝制作的松花蛋成品可能含鉛長期大量食用可致鉛中毒兒童需尤其避免過多食用，爆米花生產(chǎn)用含鉛容器及添加劑經(jīng)常食用易使鉛蓄積青少年及兒童長期頻繁食用風險更高，受鉛污染土壤種植的蔬菜長期食用會致鉛在體內(nèi)積累有兒童家庭應關(guān)注土壤情況選鉛污染風險低的來源蔬菜。

一、含鉛松花蛋：傳統(tǒng)工藝制作的松花蛋在加工時會使用含鉛化合物作為輔料，成品中可能含有一定量鉛，長期大量食用此類松花蛋可致鉛攝入過多引發(fā)鉛中毒，兒童因代謝等因素對鉛更敏感，需尤其避免過多食用。

二、含鉛爆米花：爆米花生產(chǎn)中會用含鉛容器及添加劑，導致爆米花鉛含量升高，經(jīng)常食用易使鉛在體內(nèi)蓄積引發(fā)鉛中毒，青少年及兒童等人群長期頻繁食用風險更高。

三、受鉛污染土壤種植的蔬菜：土壤若被鉛污染，蔬菜會吸收土壤中的鉛，長期食用這類蔬菜會使鉛逐漸在體內(nèi)積累進而引發(fā)鉛中毒，對于有兒童的家庭，應關(guān)注蔬菜種植土壤情況，選擇鉛污染風險低的來源蔬菜。