沖調(diào)嬰兒奶粉的水溫應為多少度問
沖調(diào)嬰兒奶粉的水溫應為多少度
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萬乃君主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問
0-6個月嬰兒沖調(diào)奶粉水溫建議40至60℃,此溫既能較好溶解營養(yǎng)成分又可避免破壞熱敏性營養(yǎng)物質(zhì)利于嬰兒吸收保障生長發(fā)育,早產(chǎn)兒需嚴格遵醫(yī)生指導水溫一般約40℃,沖調(diào)前要清潔器具、沖調(diào)時充分搖勻保證濃度均勻以保障營養(yǎng)攝入安全。
一、0-6個月嬰兒沖調(diào)奶粉水溫要求
0-6個月嬰兒沖調(diào)奶粉時,水溫建議控制在40~60℃。此溫度范圍下,既能較好地溶解奶粉中的營養(yǎng)成分,如乳糖、礦物質(zhì)等,又能避免因水溫過高破壞奶粉中熱敏性營養(yǎng)物質(zhì)(如部分維生素等)。科學研究表明,適宜水溫沖調(diào)的奶粉能讓嬰兒更好地吸收其中的營養(yǎng),保障生長發(fā)育需求。
二、特殊人群(早產(chǎn)兒等)的水溫注意事項
對于早產(chǎn)兒,由于其身體機能相對較弱,沖調(diào)奶粉的水溫建議嚴格遵循醫(yī)生指導,一般可能需要在40℃左右。這是因為早產(chǎn)兒對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和耐受能力更差,過高水溫可能對其消化系統(tǒng)等造成額外負擔,過低水溫則可能導致奶粉溶解不充分,影響嬰兒攝入營養(yǎng)的穩(wěn)定性。在沖調(diào)前,需確保手部清潔、器具消毒嚴格,沖調(diào)過程中要充分搖勻奶粉,保證濃度均勻,以最大程度保障早產(chǎn)兒的營養(yǎng)攝入安全。
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