小孩風(fēng)寒感冒有惡寒重、發(fā)熱輕等典型癥狀，適宜的食療方有生姜紅糖水可散寒解表、蔥白粥能發(fā)汗疏散風(fēng)寒、香菜蔥白湯可輔助散寒解表，嬰幼兒食食療方需量少清淡，有基礎(chǔ)疾病小孩選易消化且要咨詢醫(yī)生保障安全有效。

一、辨識小孩風(fēng)寒感冒特征

小孩風(fēng)寒感冒多表現(xiàn)為惡寒重、發(fā)熱輕、無汗、頭痛、肢節(jié)酸痛、鼻塞聲重、流清涕、喉癢咳嗽、痰白稀等，可通過上述典型癥狀初步判斷風(fēng)寒感冒狀態(tài)。

二、適宜食療方及原理

1.生姜紅糖水：生姜性溫，具散寒解表功效，紅糖可補(bǔ)充能量。取生姜3-5片，加水煮沸后加入適量紅糖，趁熱讓小孩飲用，能緩解風(fēng)寒感冒初期怕冷、流清涕等癥狀，研究證實(shí)生姜中的有效成分可促進(jìn)血液循環(huán)，助力身體驅(qū)散寒氣。

2.蔥白粥：蔥白有發(fā)汗解表之效，大米熬粥易于消化。取蔥白2-3段，大米50克，先將大米煮成粥，再加入蔥白稍煮，小孩食用后可疏散風(fēng)寒，蔥白中的揮發(fā)性物質(zhì)對改善風(fēng)寒感冒引發(fā)的鼻塞等癥狀有一定作用。

3.香菜蔥白湯：香菜性溫，能健胃消食、發(fā)汗透疹，蔥白發(fā)散風(fēng)寒，將香菜10克、蔥白3段加水煮湯，讓小孩飲用可輔助緩解風(fēng)寒感冒癥狀，相關(guān)研究顯示其組合能促進(jìn)機(jī)體散寒解表功能。

三、特殊人群注意事項

對于嬰幼兒，因其消化系統(tǒng)未發(fā)育完善，食用食療方時食材量需少且制作要清淡，以防加重腸胃負(fù)擔(dān)；對于有基礎(chǔ)疾病的小孩，如脾胃虛弱者，選擇食療方時優(yōu)先考慮易消化且不加重脾胃負(fù)擔(dān)的，像蔥白粥應(yīng)煮得更軟爛，且食用前需咨詢醫(yī)生意見，保障食療安全有效。