膳食纖維對(duì)人體有很多好處，包括促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、降低膽固醇、控制血糖、增加飽腹感、預(yù)防結(jié)腸癌、改善腸道菌群、預(yù)防其他疾病等。但不能過(guò)量攝入，建議成年人每天攝入25-30克。

1.促進(jìn)腸道蠕動(dòng)：水溶性膳食纖維可以增加糞便體積，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少便秘的發(fā)生。非水溶性膳食纖維則可以增加糞便的重量，縮短食物在腸道內(nèi)的停留時(shí)間，減少有害物質(zhì)的吸收。

2.降低膽固醇：膳食纖維可以結(jié)合膽汁酸，降低血液中的膽固醇水平，從而預(yù)防心血管疾病。

3.控制血糖：水溶性膳食纖維可以減緩血糖的上升速度，有助于控制糖尿病患者的血糖水平。

4.飽腹感：膳食纖維可以增加飽腹感，減少食欲，有助于控制體重。

5.預(yù)防結(jié)腸癌：膳食纖維可以促進(jìn)腸道內(nèi)有益菌的生長(zhǎng)，抑制有害菌的繁殖，從而預(yù)防結(jié)腸癌的發(fā)生。

6.改善腸道菌群：膳食纖維是腸道有益菌的食物，可以改善腸道菌群，提高腸道健康。

7.預(yù)防其他疾病：膳食纖維還可以預(yù)防其他疾病，如膽結(jié)石、肥胖癥、高血壓等。

需要注意的是，膳食纖維雖然對(duì)人體有很多好處，但也不能過(guò)量攝入。過(guò)量攝入膳食纖維可能會(huì)導(dǎo)致消化不良、腹脹、腹痛等問(wèn)題。建議成年人每天攝入25-30克膳食纖維。