面部脂溢性皮炎患者食含大量辛辣調(diào)料及油膩湯底火鍋會(huì)激活炎癥反應(yīng)致皮脂腺過(guò)度分泌皮脂加重癥狀，兒童應(yīng)避辛辣過(guò)燙火鍋以清淡為主，女性盡量減少辛辣火鍋攝取選清湯類(lèi)，有脂溢性皮炎病史者需規(guī)避辛辣油膩火鍋選低刺激飲食防病情復(fù)發(fā)或加重。

一、辛辣油膩食材對(duì)脂溢性皮炎的影響：面部脂溢性皮炎患者食用火鍋時(shí)，若選擇含大量辛辣調(diào)料（如辣椒、花椒等）及油膩湯底的火鍋，其中的刺激性成分會(huì)激活皮膚炎癥反應(yīng)，促使皮脂腺過(guò)度分泌皮脂，進(jìn)而加重面部紅斑、脫屑等脂溢性皮炎癥狀，臨床研究顯示高油高辣飲食與脂溢性皮炎病情惡化存在相關(guān)性；二、不同人群吃火鍋的注意事項(xiàng)：1.兒童方面：兒童皮膚屏障功能稚嫩，食用火鍋易因辛辣、過(guò)燙食物刺激面部皮膚，引發(fā)或加重脂溢性皮炎，建議兒童避免接觸辛辣火鍋及過(guò)燙飲食，以清淡溫和飲食為主來(lái)保護(hù)皮膚；2.女性群體：女性注重面部外觀，食用火鍋后辛辣油膩食材可能導(dǎo)致皮膚炎癥加重影響面部狀態(tài)，應(yīng)盡量減少辛辣火鍋攝取，可選擇清湯類(lèi)火鍋并控制食材的辛辣刺激程度；3.有脂溢性皮炎病史者：此類(lèi)人群皮膚處于敏感易激狀態(tài)，吃火鍋時(shí)需嚴(yán)格規(guī)避辛辣、油膩火鍋，選擇低刺激飲食，防止病情復(fù)發(fā)或加重。