膳食纖維是不能被人體消化的碳水化合物，存在于植物細(xì)胞壁中，根據(jù)溶解性不同可分為水溶性和水不溶性膳食纖維，對(duì)人體健康有重要作用，但需注意適量攝入，特殊人群應(yīng)在指導(dǎo)下進(jìn)行。

膳食纖維是一種不能被人體消化的碳水化合物，存在于植物細(xì)胞壁中。根據(jù)溶解性不同，膳食纖維可分為兩大類：水溶性膳食纖維與水不溶性膳食纖維。

膳食纖維對(duì)人體健康有許多重要作用：

促進(jìn)腸道蠕動(dòng)：幫助消化，減少便秘問題。

降低膽固醇：吸收膽汁酸，降低膽固醇水平。

穩(wěn)定血糖：減緩糖分吸收，有助于控制血糖。

增加飽腹感：膳食纖維含量高，熱量低，能減少食欲。

雖然膳食纖維對(duì)健康有益，但也需要注意適量攝入。過量可能導(dǎo)致消化不良、腹脹等問題。特殊人群，如老人、兒童、孕婦以及患有消化系統(tǒng)疾病的人群，在增加膳食纖維攝入時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎，最好在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行。

總之，膳食纖維是人體健康所必需的，但要合理攝入。了解其作用和注意事項(xiàng)，有助于我們做出更健康的飲食選擇。