紫癜患者能吃瘦肉粥嗎問(wèn)
紫癜患者能吃瘦肉粥嗎
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黃雯副主任醫(yī)師
復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院 向他提問(wèn)
紫癜患者食用瘦肉粥營(yíng)養(yǎng)成分契合需求,瘦肉含優(yōu)質(zhì)蛋白助維持機(jī)體功能,粥類易消化能補(bǔ)充能量且不加重胃腸道負(fù)擔(dān),同時(shí)需關(guān)注個(gè)體特殊情況,對(duì)瘦肉過(guò)敏者絕對(duì)不能食用,兒童患者需確保瘦肉充分軟爛防嗆咳,合并嚴(yán)重胃腸道疾病者食用需謹(jǐn)慎并觀察反應(yīng)必要時(shí)咨詢醫(yī)生。
一、紫癜患者食用瘦肉粥的可行性分析
1.營(yíng)養(yǎng)成分契合需求:瘦肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),紫癜患者在患病過(guò)程中身體可能存在營(yíng)養(yǎng)消耗等情況,適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)有助于維持機(jī)體正常生理功能。粥類易于消化吸收,能為患者補(bǔ)充能量,不會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān),對(duì)于消化功能相對(duì)較弱的紫癜患者較為友好。
2.需關(guān)注個(gè)體特殊情況:若紫癜患者對(duì)瘦肉存在過(guò)敏現(xiàn)象,則絕對(duì)不能食用瘦肉粥;對(duì)于兒童紫癜患者,烹飪瘦肉時(shí)需確保其充分軟爛,防止因瘦肉顆粒較大而導(dǎo)致兒童在進(jìn)食過(guò)程中出現(xiàn)嗆咳等風(fēng)險(xiǎn);若紫癜患者合并有嚴(yán)重胃腸道疾病等特殊病史,在食用瘦肉粥時(shí)也需謹(jǐn)慎,觀察食用后的反應(yīng),必要時(shí)可咨詢醫(yī)生調(diào)整飲食方案。
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