紫癜病人可以吃莜面嗎問(wèn)
紫癜病人可以吃莜面嗎
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孫秋寧主任醫(yī)師
北京協(xié)和醫(yī)院 向他提問(wèn)
紫癜病人若不對(duì)莜面過(guò)敏可將富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分的莜面作為日常飲食一部分,其碳水化合物能供能、膳食纖維助維持腸道正常功能,若合并胃腸消化弱需清淡易消化烹飪且不過(guò)量,若存在莜面過(guò)敏原則絕對(duì)禁止食用。
一、紫癜病人食用莜面的可行性分析莜面是由莜麥加工而成,富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)于大多數(shù)紫癜病人,若不對(duì)莜面過(guò)敏,可將其作為日常飲食的一部分。從營(yíng)養(yǎng)角度看,其中的碳水化合物能為身體提供能量,膳食纖維有助于維持腸道正常功能。
二、需注意的個(gè)體差異情況若紫癜病人同時(shí)合并有胃腸道消化功能較弱的情況,食用莜面時(shí)需注意烹飪方式應(yīng)盡量清淡、易消化,避免過(guò)量食用導(dǎo)致胃腸道不適。另外,若紫癜病人存在明確的莜面過(guò)敏原,則絕對(duì)禁止食用莜面,需嚴(yán)格規(guī)避相關(guān)食物以防止誘發(fā)或加重紫癜癥狀。
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