月子期間哺乳期不建議吃皮蛋，因其含鉛可能通過(guò)乳汁影響嬰兒發(fā)育，可選擇雞蛋、牛奶、魚(yú)蝦類(lèi)等富含營(yíng)養(yǎng)且安全無(wú)鉛殘留風(fēng)險(xiǎn)的食物替代。

替代選擇建議

哺乳期女性需要保證營(yíng)養(yǎng)均衡，可以選擇其他富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物來(lái)替代皮蛋。例如雞蛋，雞蛋富含易于人體吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而且相對(duì)安全無(wú)鉛殘留風(fēng)險(xiǎn)；牛奶也是很好的選擇，富含鈣等多種營(yíng)養(yǎng)成分，能夠?yàn)椴溉槠谂院蛬雰禾峁┏渥愕臓I(yíng)養(yǎng)；魚(yú)蝦類(lèi)食物同樣富含優(yōu)質(zhì)蛋白，且脂肪含量相對(duì)較低，還含有豐富的不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)哺乳期女性和嬰兒的健康都有益處。