牛奶和蝦可以一起吃，但需要注意食用方式和個人體質。

牛奶含有豐富的蛋白質、鈣、維生素等營養(yǎng)成分；蝦則含有豐富的蛋白質、礦物質等營養(yǎng)物質。兩者一起食用，在營養(yǎng)成分上并不相克，也沒有相關的科學研究證明兩者一起食用會對健康造成不良影響。

然而，對于某些人群來說，牛奶和蝦一起食用可能會引起不適，比如，如果對牛奶或蝦中的蛋白質過敏，食用后可能會出現過敏反應，這時需要有所避免。另外，蝦屬于高蛋白食物，不易消化。如果同時食用過多的牛奶和蝦，可能會增加消化系統(tǒng)的負擔，引起消化不良、腹脹、腹痛等癥狀。