谷物類的小米富含色氨酸等，可助因飲食不規(guī)律等失眠人群改善睡眠；奶類的牛奶含色氨酸和微量嗎啡類物質(zhì)，多數(shù)人睡前喝溫奶助眠，過(guò)敏、兒童等有特殊情況需注意；堅(jiān)果類的核桃含多種營(yíng)養(yǎng)成分有安神作用，一般人可每天吃3-5個(gè)，胃腸弱人群不宜過(guò)量

一、谷物類

1.小米：小米中富含色氨酸，色氨酸是合成褪黑素的重要原料，褪黑素能夠調(diào)節(jié)睡眠-覺醒周期。有研究表明，睡前適量食用小米粥等小米制品，可在一定程度上幫助改善睡眠。小米較為溫和，各年齡段人群均可適量食用，尤其適合因飲食不規(guī)律、精神壓力導(dǎo)致失眠的人群，其富含的碳水化合物還能提供一定能量，幫助放松身心。

二、奶類

1.牛奶：牛奶含有色氨酸和微量的嗎啡類物質(zhì)，色氨酸可促進(jìn)大腦分泌褪黑素，而微量嗎啡類物質(zhì)有一定的鎮(zhèn)靜作用。對(duì)于大多數(shù)人群來(lái)說(shuō)，睡前1小時(shí)左右飲用一杯溫牛奶有助于入睡，但對(duì)牛奶過(guò)敏的人群則不宜選擇。老年人適量飲用牛奶可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)且助眠，兒童在合適的年齡（一般1歲以上可逐步嘗試）飲用也有一定助眠效果，但要注意避免嗆咳。

三、堅(jiān)果類

1.核桃：核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。其中的某些成分具有一定的安神作用，研究發(fā)現(xiàn)，核桃中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能。一般人群可每天吃3-5個(gè)核桃，但對(duì)于胃腸道功能較弱的人群，如老年人或患有胃腸道疾病的人，不宜過(guò)量食用，以免引起消化不良。